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《古代农家种田记》

25. 第二十五章

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稻谷放在院中晒了两日,终于脱干了水份,全都收了起来。

收完一称,果然比去年多了七八十斤。

刚收完谷子的当晚,天上就下起了大雨,听见窗外的雨声,都不禁心中庆幸。

第二日一早雨就停了,空气中还弥漫着雨后清新的味道。

篱笆处的木槿绿油油的一片,叶上还有透明水珠随风颤动。

今年的田税村长早早的传达了下来,还是和往年一样,听到这个消息,村中人都高兴得很。

交完税,对于农人来说就是完成了一件大事。

宋景越一大早就带着粮食赶去交税了,交税人多,去晚了得要等上一整天。

即使这样,到了的时候就已经排上了一条长队,宋景越见状赶忙排了过去。

县衙的官差板着脸在一旁指挥着来人交税,将带来的粮食倒入他们的斛中,一斛为五斗,五斗为六十斤。

粮食倒入斛中后,官差用力一踢,原本冒尖的粮食顿时消减了下去。

“再倒。”一旁记录的官差瞥了一眼后,出声催促。

底下排队的人群窃窃私语,带了不多不少粮食的人见状脸色一白,默默地退出队伍,忙着回家再装些回来。

宋景越来时多带了些粮食过来,为了就是防止出现这种情况。

顺利交完田税,宋景越拿上凭证就往家的方向赶去。

“回来了,都交完了吗?”宋景越推门进院子恰好碰到余月莲和林兰两人背着背篓,余月莲赶忙问道。

“都交完了。”

“你们这是要去哪里吗?”宋景越有些疑惑地问道。

“后山的几棵杏树上的杏子熟了,我们准备去摘回来。”余月莲解释道。

后山的一处林子里面长着几棵野生的杏树,松香村的村民一般很少会去踏足后山,因此这几棵杏树就只有他家知道。

每年杏子成熟的时候,都能摘上好几筐。

“杏树高,我和你们一起去。”

背上背篓,三人就往着杏树的方向走去。

三人边走边聊天,一般都是余月莲和林兰说话,宋景越默默地听着,偶尔说上一句。

山林中,几颗高大的杏树立在其中,上头结着黄澄澄的杏子。

看到满树的杏子,余月莲和林兰两人脸上一阵惊喜。

杏树底下还掉落了一些早已熟透的杏子,有鸟正在树枝头啄着,见到人来,一窝蜂地飞走了。

“今年这几棵杏树结的可真多。”余月莲抬头望着满树的杏子,不禁发出感叹。

林兰也看向杏树,杏树看着很高,枝头都缀满黄中带红的杏子,似乎还能够嗅到独属于杏子的香甜味道。

就是摘下来有些麻烦。

好在宋景越会爬树,他抱着树干,没两下就爬到了树枝上面。

宋景越站在枝干上面,拿着一根木杆子用力地敲打在枝叶之间,林兰和余月莲两人迅速地躲在了一旁。

杏子哗啦啦地从枝头掉落下来,地面上铺着厚厚的落叶,落下来的杏子倒是没有受到损伤。

见杏树上的杏子都差不多都打下来了,宋景越也从枝头滑了下来,手中还拿着一支缀满杏子的枝条。

“这是长在最高处的杏子,你尝尝。”宋景越将手中的枝条笑着递给林兰。

枝条上的杏子一半都是红艳艳的模样,浓郁的杏子香味扑面而来。

林兰接过枝条,摘下几颗杏子先是递给了余月莲,余月莲瞧见林兰的动作,满脸笑意地接了下来。

“好甜,你也尝尝。”杏子入口清甜,好吃极了,林兰吃下手中的杏子,又摘下一个拿给宋景越。

“好。”

杏树下铺着一地的杏子,三人弯着腰将地上的杏子都捡了起来,知道背篓被装满才站了起来。

余月莲拍了拍自己的腰,年纪大了,现在弯着腰没一会就有些累了。

“娘,您没事吧,先坐着歇会。”林兰看到余月莲拍着腰的样子,扶着她在树底下坐了下来。

坐在树荫下面,有微风吹过,顿时让人感到凉爽了不少。

“没事,就是弯腰太久了,有些酸痛。”余月莲摇了摇头。

余月莲坐着歇了好一会,感觉自己好了不少,开口说着下山去吧。

背上满满的杏子,几人往山下走去。

回到家中,余月莲从背篓中选出一大篮子的杏子,准备送去给杨婶家。

两家人经常互相送些吃食,林兰于是也帮着一起捡杏子。

“小兰,我去你杨婶家去了,你先洗出一些杏子来,等我回来给你们做些杏子酱。”余月莲端上杏子就往外走了。

“好。”

林兰从背篓中选出杏子,拿着往河边去将杏子洗干净。

洗完杏子,刚好余月莲也回来了。

回来的余月莲瞧见杏子已经洗好,叫上林兰一同拿到灶房开始做杏子酱。

先是要将杏子去核,杏子已经熟透了,用力一掰,就能够将杏子分成两半,里面的黑核直接就掉了出来。

林兰和余月莲搬着小凳子坐着给杏子去核,大黄和小黄趴在一旁睁着圆溜溜的眼睛看着。

去完核的杏子就可以开始熬制了,锅中倒入少许的清水,再放入杏子进行熬煮。

杏子经过熬煮,开始变得软烂起来,拿出勺子开始在锅中搅拌,直到杏子开始变得像黏糊起来。

余月莲一边搅拌,一边和林兰说着熬制杏子酱的诀窍。

林兰看着锅中的杏子变成金色的浆糊状,余月莲便说着这算是已经完成。

整个灶房里面都是杏子的味道。

余月莲从锅中舀出一小勺出来,拿着给林兰尝尝味道。

入口是酸酸的味道,比起单独吃杏子的味道更加浓郁。

林兰觉得自己还蛮喜欢这个味道。

余月莲将熬制好的杏子酱装进了一个陶瓷罐子里面。

看着还满满三筐的杏子,余月莲有些头疼起来了,这么多的杏子一时半会也吃不完,要是一直放着,那估计都得坏掉,林兰直接说可以拿到集市上去卖掉。

有了之前卖腌笋的经历,余月莲一听连忙同意了下来。

隔日一早,带上几筐的杏子,林兰和宋景越准备着往镇上去了。

买了牛之后,去镇上都方便

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